GEWURZTRAMINER GC VGE TARDIVE 2007

徽文傳統特級瓊瑤漿

Product Information

Product Code

:

G03072W

Category

:

阿爾薩斯

Other Details

Vintage

:

2007

Volume

:

50cl

Region

:

Alsace

Class

:

Grand Cru

Type

:

Dessert Wine

Price

:

$300

Country

:

阿爾薩斯

Remarks

:

葡萄品種：Gewurztraminer

土壤： 葡萄樹種植在海拔300米的東南部陡峭的斜山坡上，長年有陽光，自中世紀以來，它被稱作弗蘭克斯坦。土壤完全被花崗岩覆蓋，在夜間也提供熱量給葡萄。生產量小，細小而豐富的葡萄。

釀酒：由於陽光溫暖和雨量較少，在11月下旬才採摘。人手收割葡萄，壓榨整個漿果。通過傳統恒溫控制過程進行發酵，在大桶內陳化。

酒色：璀璨金黃，亮度完美。

聞香：微帶紫羅蘭，玫瑰和樅樹芳香，香料芬芳濃烈。

口味：柔和醇厚，微帶蜂蜜氣息。具異國香果氣息，稍後是玫瑰，松鼠和生薑的芬芳。

在開餐或餐結尾時，飲用這款葡萄酒是很適合的，非常適宜搭配鵝肝。